KERN Analoges Refraktometer ORA 3AA

KERN Analoges Refraktometer ORA 3AA

Das KERN Analoges Refraktometer ORA 3AA richtet sich an Fachleute in Brauereien, Laboren und der Lebensmittelanalyse, die zuverlässige Messungen des Brechungsindex sowie präzise Analysen des Zuckergehalts benötigen. Mit seiner robusten, kompakten Bauweise und der automatischen Temperaturkompensation bietet das Handrefraktometer einen deutlichen Vorteil gegenüber anderen analogen Geräten: Es vereinfacht die Konzentrationsbestimmung zahlreicher Flüssigkeiten im täglichen Routinebetrieb und garantiert gleichbleibend genaue Resultate - selbst bei wechselnden Umgebungstemperaturen. Gerade im Vergleich zu digitalen und empfindlichen Geräten überzeugt dieses Instrument durch Wartungsfreiheit, hohe Präzision und eine anwenderfreundliche Bedienung, die auch unter harschen Produktionsbedingungen eine lange Lebensdauer sicherstellt.

Leistungsmerkmale für Labor und Produktion

Mit seinem analogen Messsystem und einer fein unterteilten Brix-Skala ist das Handrefraktometer ideal auf die Anforderungen der Getränke- und Lebensmittelindustrie zugeschnitten. Es ermöglicht etwa die sekundenschnelle Bestimmung des Zuckergehalts in der Bier-Stammwürze oder Fruchtsäften und überzeugt durch hohe Messergebnisse auch bei schwankenden Temperaturen dank des integrierten ATC-Systems. Die automatische Temperaturkompensation garantiert reproduzierbare Werte im Temperaturbereich von 10 °C bis 30 °C und ist somit optimal für den rauen Einsatz im Labor oder in der Produktion geeignet.

Technische Highlights im Überblick

• Analoge Skalentechnik für direkte Ablesung von Brix- und Stammwürzewerten
• Messbereich Brix: 0 % bis 32 % (Teilung: 0,20 %)
• Angebotener Stammwürzebereich: 1,000 bis 1,130 (spezifisches Gewicht)
• Automatische Temperaturkompensation (ATC) von 10 °C bis 30 °C
• Kompakte Gehäuseabmessungen: 198 x 40 x 40 mm, Gewicht: 0,30 kg
• Wartungsfrei durch Verzicht auf Elektronik, keine externe Stromversorgung erforderlich
• Lieferung inklusive Kalibrierlösung, Pipette, Schraubenzieher, Reinigungstuch und schützender Aufbewahrungsbox

Die einzeln vorinstallierten Skalen für Brix und Stammwürze vermeiden Messfehler durch Umrechnen und ermöglichen schnelle Vergleiche direkt am Gerät. Ein robuster Prismenblock mit besonderer Abdeckung minimiert Messabweichungen und sorgt mit klarer Linienführung der Skala für exakte Resultate. Die Okularfokussierung wird mit einem kurzen Dreh an jede Sehstärke angepasst - ideal selbst in belebten Arbeitsumgebungen.

Da das Gerät nach aktuellen Branchenstandards gefertigt wird und auf normgerechte Präzision setzt, ist es in QS- und ISO-Prozessen hervorragend integrierbar. Es empfiehlt sich für Anwender, die Kalibrierung regelmäßig nach ISO-Richtlinien durchzuführen, um die Messsicherheit zu erhalten.

Zertifizierungen und Qualitätsstandards

Das Handrefraktometer ist für den professionellen Einsatz im lebensmitteltechnischen, chemischen und brautechnischen Bereich ausgelegt. Es erfüllt die Anforderungen an Messgenauigkeit und Zuverlässigkeit, wie sie etwa in der Lebensmittel- und Brauindustrie laut ISO und branchentypischen Normen verbindlich sind. Für eine kontinuierliche Prozesskontrolle empfiehlt sich die dokumentierte Kalibrierung innerhalb des Qualitätssicherungsprozesses.

Typische Einsatzgebiete und Anwendungsbeispiele

Mit diesem Instrument lassen sich verschiedenste Flüssigkeiten einfach und präzise untersuchen. Der Schwerpunkt liegt auf Anwendungen der Lebensmittel- und Getränkeherstellung, es zeigt jedoch ebenso seine Stärken im Laboralltag und bei chemischen Analysen:

• Bierherstellung: Überwachung des Stammwürzgehalts vor der Gärung; direkte Messung des Malzextrakts.
• Lebensmittelanalytik: Qualitätsprüfung und Kontrolle des Brix-Werts in Fruchtsäften, Honig und Sirup zur Sicherstellung des optimalen Zuckergehalts.
• Produktionsbegleitende Qualitätssicherung: Sofortige Kontrolle von Prozessmedien wie Zucker- oder Salzlösungen, auch in wechselnden Umgebungen dank ATC.
• Chemisch-technische Analyse: Bestimmung des Brechungsindexes bei der Entwicklung von Rezepturen oder Chargenprüfung im Labor, insbesondere wenn zuverlässige Werte ohne digitale Komponenten benötigt werden.

Häufig verwendet wird das Messgerät mit Flüssigkeiten wie Malzextrakt, Saccharose-Lösungen, Fruchtzuckerlösungen und Honig.

FAQs

Wie kalibriere ich das Refraktometer korrekt?

Verwenden Sie die beiliegende Kalibrierlösung. Tropfen Sie diese auf das Prisma, schließen Sie die Abdeckung und stellen Sie mit dem Schraubenzieher die Skala auf Null. So sichern Sie eine verlässliche Grundlage für nachfolgende Messreihen.

Benötigt das Gerät eine Stromquelle?

Nein, das Refraktometer ist vollkommen analog und benötigt keinerlei Stromquelle, weder Batterien noch Netzanschluss. Dies macht es besonders flexibel und wartungsarm.

Wie kann ich das Gerät reinigen?

Wischen Sie das Prisma sowie die Abdeckung nach jedem Einsatz vorsichtig mit dem mitgelieferten Reinigungstuch ab. Verzichten Sie auf aggressive Reinigungsmittel, um Beschädigungen der Glasoberfläche zu vermeiden.

Wie werden Temperaturschwankungen ausgeglichen?

Die eingebaute automatische Temperaturkompensation gewährleistet zwischen 10 °C und 30 °C genaue und vergleichbare Resultate, indem Temperaturschwankungen selbstständig ausgeglichen werden.

Fazit

Das analoge Handrefraktometer von Kern & Sohn repräsentiert eine zuverlässige und langlebige Lösung zur schnellen und präzisen Bestimmung von Brix- und Stammwürzewerten sowie Brechungsindizes in Laboren und während der Produktion. Dank seiner soliden Konstruktion, intuitiven Bedienbarkeit, automatischen Temperaturkompensation und wartungsfreien Bauweise eignet es sich insbesondere für Anwender, die Wert auf präzise Messtechnik, Robustheit und Nutzerfreundlichkeit legen. Dieses Gerät ist eine exzellente Wahl für chemisch-technische Anwendungen, die Lebensmittelindustrie und das Brauwesen.