KERN Digitale Refraktometer ORF-B (Zucker)

KERN Digitale Refraktometer ORF-B (Zucker)

Die digitalen Refraktometer ORF-B von Kern & Sohn gehören zu den führenden Messinstrumenten für die exakte Bestimmung des Zuckergehalts (Brix-Wert) in Flüssigkeiten. Ihr Haupteinsatzfeld liegt in der Lebensmittelindustrie, Forschung, Qualitätssicherung und industriellen Prozessüberwachung, wo zuverlässige, reproduzierbare Messergebnisse für eine gleichbleibend hohe Produktqualität essentiell sind. Durch ihre fortschrittliche Technologie, hohe Benutzerfreundlichkeit und Robustheit setzen sie neue Standards gegenüber herkömmlichen Handrefraktometern und bieten erhebliche Vorteile in Sachen Präzision, Hygiene und Wartungsfreundlichkeit.

Innovative Technik für präzise Brix-Messungen

Mit den digitalen ORF-B-Refraktometern bietet Kern & Sohn eine zukunftssichere Lösung für die schnelle und präzise Analyse von Zuckerlösungen unterschiedlichster Konzentration. Im Vergleich zu analogen Geräten punkten sie mit automatischer Temperaturkompensation (ATC), sodass Temperaturunterschiede der Proben automatisch ausgeglichen werden. Dies gewährleistet, dass Messergebnisse direkt und ohne Umrechnungskorrekturen ausgelesen werden können - eine Voraussetzung für effiziente Labor- oder Produktionsarbeit.

Das besonders große, hochauflösende TFT-Farbdisplay mit integrierter Temperaturanzeige ist optimal dimensioniert für professionelle Umgebung: Messwerte bleiben jederzeit gut lesbar, was das Risiko von Fehlinterpretationen minimiert. Die Geräte sind gemäß IP65 gegen Staub und Spritzwasser geschützt, wodurch eine gründliche Reinigung unter fließendem Wasser problemlos möglich ist - ein wesentlicher Faktor für gleichbleibende Hygiene und Wartungsfreundlichkeit im Lebensmittelbereich.

Wichtige technische Details im Überblick

• Automatische Temperaturkompensation (ATC) für direkte Messergebnisse
• Großes, kontraststarkes TFT-Farbdisplay mit Temperaturanzeige
• Schutzklasse: IP65 - Staub- und spritzwassergeschützt, leicht abwaschbar
• Probenvolumen: Bereits ab ca. zwei Tropfen messbar
• Stromversorgung: 2 x AAA-Batterien für ca. 3.750 Messungen, AUTO-OFF (nach 90 sec)
• Sofortige Einsatzbereitschaft durch werkseitige Kalibrierung
• Lieferung inklusive praktischem Transportkoffer, Pipette, Schraubenzieher und weiterem Zubehör

Je nach Modell stehen unterschiedliche Messbereiche zur Verfügung. Die Varianten ORF 45BM, ORF 85BM und ORF 92BM bieten folgende Skalen:

• ORF 45BM: Brix 0-45 %, Brechungsindex 1,3330-1,4098 nD
• ORF 85BM: Brix 0-85 %, Brechungsindex 1,3330-1,5100 nD
• ORF 92BM: Brix 58-92 %, Brechungsindex 1,4370-1,5233 nD
• Genauigkeit: ± 0,2 % Brix bzw. 0,0003 nD Brechungsindex
• Teilung: 0,1 % Brix, 0,0001 nD

Besonderheiten und Normen

Diese Refraktometer erfüllen die Anforderungen der CE-Kennzeichnung und sind nach internationalen Standards gefertigt. Der robuste Aufbau nach IP65 ermöglicht eine risikofreie Reinigung auch unter schwierigeren Betriebsbedingungen, wie sie in Lebensmittel- oder Chemielaboren sowie industriellen Produktionslinien gefordert wird.

Typische Anwendungen - Professionelle Zuckermessung und mehr

Der Fokus der ORF-B-Modelle liegt klar auf dem präzisen Messen von Zucker- und Feststoffgehalt in wässrigen Lösungen über den gesamten Brix-Bereich. Berufsanwender profitieren von vielseitigen Einsatzmöglichkeiten:

• Lebensmittelproduktion
  Regelmäßige Qualitätskontrolle des Zuckergehalts in Fruchtsäften, Sirupen, Erfrischungsgetränken, Marmeladen und zahllosen weiteren halb- oder vollflüssigen Lebensmitteln, um Spezifikationen einzuhalten und konstante Produktqualität zu sichern.
• Obst- und Gemüseverarbeitung
  Messung des Reifegrades von Früchten (z.B. Trauben, Äpfel, Birnen) direkt im Feld oder im Labor zur Direktvermarktung sowie Generierung optimaler Erntezeitpunkte.
• Industrielle Prozessüberwachung
  Überwachung von Konzentration und Zusammensetzung in wasserhaltigen Schmiermitteln, Ölen und Fetten zur Steuerung von Produktionsprozessen in der chemischen oder metallverarbeitenden Industrie.
• Gastronomie und Catering
  Schnelle Vor-Ort-Kontrolle des Süßegrads von Zutaten oder Endprodukten in Großküchen und bei Cateringdiensten zur Einhaltung definierter Geschmacksprofile.

Daneben ermöglichen die Modelle auch die Überprüfung anderer gelöster Feststoffe, z.B. die Kontrolle der Zusammensetzung von Mischgetränken, Molkereiprodukten, Glukoselösungen oder die Überwachung von Extrakten im pharmazeutischen Segment.

FAQs

Wie wird das Gerät kalibriert?

Die Geräte werden werkseitig kalibriert geliefert. Für eine Neukalibrierung einfach ein paar Tropfen der mitgelieferten Kalibrierlösung auftragen und die Kalibrierungsfunktion starten - einfach und sicher.

Ist das ORF-B-Refraktometer einfach zu reinigen?

Ja, dank Schutzklasse IP65 kann das komplette Gerät unter fließendem Wasser abgespült werden. Die Reinigung ist schnell und unkompliziert, was höchste Hygieneanforderungen unterstützt.

Welche Proben eignen sich für das Refraktometer?

Vorrangig zuckerhaltige Lösungen wie Fruchtsäfte, Sirupe und Süßgetränke, aber auch Schmierstoffe, Fette, Öle oder pharmazeutische Lösungen können analysiert werden.

Wie viele Messungen kann ich mit einem Satz Batterien durchführen?

Mit zwei AAA-Batterien sind bis zu 3.750 Messungen möglich. Die automatische Abschaltung (AUTO-OFF nach 90 Sekunden Inaktivität) sorgt für einen besonders sparsamen Betrieb.

Muss ich Messergebnisse temperaturkorrigieren?

Nein, die automatische Temperaturkompensation (ATC) berechnet Abweichungen automatisch, sodass bei Temperaturen zwischen 5 und 40 °C stets korrekte Werte angezeigt werden.

Fazit

Die digitalen ORF-B-Refraktometer von Kern & Sohn stehen für Präzision, Langlebigkeit und höchsten Komfort bei der Zuckergehaltsbestimmung in Labor und Produktion. Moderne Features wie automatische Temperaturkompensation, robustes IP65-Gehäuse, werkseitige Kalibrierung und das leicht ablesbare TFT-Display machen sie zur ersten Wahl in der lebensmittelverarbeitenden, agrarischen und industriellen Qualitätssicherung. Mit zahlreichen Modellvarianten und großem Zubehörangebot bieten sie für nahezu jeden Anwendungsfall im professionellen Bereich eine passgenaue Messlösung.