Se requiere un suministro de agua separado cuando se alimenta el alambique con agua suavizada o desmineralizada y el serpentín de enfriamiento con agua del grifo fosfatada o normal.
La presión de agua requerida para el alambique > 1 bar, para el serpentín de enfriamiento > 3 bar.
Reducción del rendimiento del aparato de destilación aprox. 10 - 15 %.
