Labbox agar hierro tres azúcares (TSI) BAC ISO-6579, ISO-19250, 500 g
Este agar hierro de tres azúcares se ha desarrollado especialmente para la detección fiable de bacterias entéricas y es ideal para el análisis preciso de Salmonella y Shigella gracias a sus claros cambios de color. Ofrece una gran fiabilidad y es idóneo para la detección microbiológica en alimentos y agua de acuerdo con las normas ISO-6579 e ISO-19250. La ventaja particular sobre los medios de cultivo convencionales radica en su función combinada de indicador: los laboratorios pueden obtener una imagen completa de los posibles patógenos y sus propiedades metabólicas en unos pocos pasos.
Análisis precisos gracias a una formulación inteligente
Los componentes de azúcar integrados (glucosa, lactosa y sacarosa) permiten registrar diferentes comportamientos de fermentación. Al mismo tiempo, la producción de H?S puede detectarse rápidamente incorporando iones de hierro al medio. Esto permite visualizar colonias negras, lo que facilita la detección de algunas especies de Salmonella. Este procedimiento simplificado es apreciado en muchos laboratorios, ya que combina seguridad y rapidez.
Características técnicas clave de un vistazo:
- Contiene glucosa, lactosa y sacarosa para una evaluación diferenciada de la fermentación
- Complementado con iones de hierro para la detección de sulfuro de hidrógeno (H?S)
- Alta conformidad ISO (ISO-6579, ISO-19250) para el análisis de alimentos y agua
- Cambios de color claros para una identificación fiable de patógenos
- Calidad de lote reproducible para un control fiable del método
- Larga vida útil para un funcionamiento económico del laboratorio
- Fácil de usar gracias a protocolos de manipulación intuitivos
Esta mezcla de diferentes azúcares y compuestos de hierro ofrece un enfoque versátil para la diferenciación bacteriana: la formación de zonas amarillas, rojas o negras en el agar da una indicación clara de si una especie bacteriana es acidógena o forma H?S. Esto permite, por ejemplo, diferenciar entre Enterobacteriaceae inofensivas y aislados problemáticos como Salmonella o Shigella.
La alta reproducibilidad es especialmente importante en la garantía de calidad en las empresas de procesamiento de alimentos. El azúcar triple simplifica la evaluación porque los distintos parámetros (por ejemplo, la utilización de glucosa y lactosa) pueden observarse por separado. Esto permite la detección selectiva de gérmenes potencialmente peligrosos, lo que es de gran importancia para la protección de la salud. Este preparado de agar también obtiene muy buenas puntuaciones en los centros de investigación, ya que proporciona información importante sobre el comportamiento de las cepas bacterianas en estudios de caracterización, análisis de mutaciones y pruebas de resistencia. Los laboratorios de diagnóstico clínico se benefician de la clara diferenciación entre bacterias patógenas e inocuas, lo que puede ser especialmente relevante en la planificación de terapias.Normas y normas de calidad
El cumplimiento de las normas pertinentes contribuye significativamente a la fiabilidad de los análisis. Este producto cumple tanto la norma ISO-6579 para la detección de Salmonella como la ISO-19250 para los análisis microbiológicos del agua. Puede utilizarse tanto para analizar productos alimenticios como agua potable, agua de pozo o aguas superficiales. Los usuarios pueden estar seguros de que siempre trabajan con un medio conforme a la ley y a las normas que se ha producido en condiciones cuidadosas. Cada lote se somete a un control de calidad para garantizar unos estándares elevados y constantes. Esto proporciona a los laboratorios resultados sólidos y fiables, que son cruciales para las aprobaciones reglamentarias o la garantía de calidad interna, por ejemplo.
Ámbitos de aplicación concretos
- Inspección de alimentos: la detección fiable de cepas de Salmonella o Shigella en carne, huevos u otros productos procesados resulta mucho más sencilla.
- Análisis del agua: Los patógenos entéricos pueden detectarse de forma rápida y clara conforme a la norma ISO-19250, especialmente en el agua potable y de baño.
- Investigación y enseñanza: Las universidades y los institutos de investigación utilizan la amplia gama de opciones de diferenciación para investigar la fisiología y la patogenicidad de gérmenes individuales.
- Farmacia y clínicas: Si se sospecha de infecciones gastrointestinales, el medio ofrece una identificación sencilla de los posibles patógenos.
Preguntas frecuentes
Cómo preparar el polvo correctamente
Suspenda el medio en agua desionizada o destilada según la proporción de mezcla especificada. Caliente sin dejar de remover hasta que el polvo esté completamente disuelto. A continuación, esterilice y deje endurecer en placas de Petri estériles.
¿Cuáles son las condiciones óptimas de almacenamiento?
El polvo se almacena mejor en un lugar fresco, seco y alejado de la luz. Una temperatura ambiente constante sin fluctuaciones extremas ayuda a mantener la estabilidad. Las placas ya preparadas deben utilizarse rápidamente para que no se deteriore la calidad nutricional.
¿Es necesario ajustar el pH
El producto se ajusta de forma que se consiga un rango de pH constante. Si las mediciones muestran que el valor del pH se desvía significativamente, puede realizar un cuidadoso ajuste estéril. Debe observarse una filtración estéril posterior o un recalentamiento para evitar la contaminación.
¿Cómo pueden distinguirse los gérmenes típicos?
Los patógenos con fuerte formación de H?S tiñen de negro la superficie del agar, mientras que las bacterias productoras de ácido provocan un cambio de color a amarillo. La Shigella suele permanecer roja en determinadas zonas. Esto facilita el reconocimiento de las reacciones que se están produciendo en la respectiva preparación del cultivo.
¿Qué accesorios se necesitan?
Además de un autoclave para la esterilización y placas de Petri adecuadas, se recomienda un medidor de pH para comprobaciones ocasionales. Los lazos de inoculación estériles también facilitan el esparcimiento selectivo de las muestras. Una incubadora eficaz proporciona las condiciones necesarias para que crezcan todas las bacterias.
Conclusión
Gracias a su inteligente combinación de componentes de azúcar y compuestos de hierro, el agar hierro de tres azúcares ofrece un alto grado de seguridad y fiabilidad en el análisis microbiológico. Esto permite diferenciar rápidamente entre varias Enterobacteriaceae sin necesidad de realizar pruebas adicionales que requieren mucho tiempo. Este medio es una elección ideal para analizar alimentos y agua en particular, pero también para fines de investigación. Su conformidad con las normas ISO-6579 e ISO-19250, así como los concisos cambios de color, facilitan la evaluación y aportan seguridad en el trabajo diario de laboratorio. Cualquiera que necesite un método rápido y preciso encontrará una solución probada y popular que puede integrarse a la perfección en los flujos de trabajo de análisis profesionales.
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