Frigorífico Liebherr con refrigeración por convección FRFBvg 5501 Perfection
Rango de temperatura ampliado de -2 °C a +15 °C
Más sabroso durante más tiempo: Los frigoríficos Liebherr disponen de un rango de temperatura ampliado de -2 °C a +15 °C. Así, incluso la carne se mantiene fresca y sabrosa durante más tiempo.
Junta de puerta reemplazable
Ahorre tiempo y dinero: Las juntas de puerta enchufables de Liebherr son fáciles de cambiar. Si se daña una junta, puede cambiarla usted mismo sin necesidad de herramientas.
LightAlarm
Si la temperatura sube de forma incontrolada, la puerta se queda abierta o se producen otros problemas, la luz interior del aparato empieza a parpadear. En el caso de los aparatos con puerta de cristal, esto indica rápidamente dónde es necesario actuar. En el caso de los aparatos de puerta completa, el parpadeo del interior recuerda al usuario que debe cerrar la puerta inmediatamente para mantener la calidad del almacenamiento.
Compatible con contenedores GN
Los frigoríficos para hostelería de Liebherr están diseñados en general para su uso con recipientes Gastronorm. Esto significa que cualquier contenedor estándar utilizado anteriormente también encajará en su nuevo Liebherr.
Autocierre de la puerta < 90° / cierre automático de la puerta a 90
Comodidad para el trabajo rutinario, seguridad en caso de descuido: a partir de un ángulo de apertura de aprox. 90°, la puerta del aparato permanece abierta, lo que facilita la carga, descarga y limpieza. Por debajo de aprox. 90° se cierra automáticamente para que el aparato no se quede abierto accidentalmente. Esto mantiene la temperatura estable y preserva la calidad de los alimentos almacenados.
Interfaz WiFi/LAN retroadaptable
Así de fácil es conectar en red un Liebherr: La interfaz WiFi y LAN reequipable facilita la conexión de los aparatos a sistemas externos, como SmartMonitoring de Liebherr. Con la solución de monitorización digital, la temperatura de almacenamiento se controla y documenta de forma cómoda y segura a través de la interfaz reequipable.
Información sobre cortes de corriente
Si se interrumpe el suministro de corriente debido a una avería, al volver la corriente aparece la información de fallo de corriente. Informa de que el aparato estuvo temporalmente sin corriente y qué temperatura máxima se alcanzó durante ese tiempo. Esto le permite evaluar si cabe esperar una pérdida de calidad debido al corte de corriente.
Refrigerante respetuoso con el medio ambiente
Los aparatos Liebherr están optimizados para obtener la mayor eficiencia energética posible y unos costes de funcionamiento reducidos. Sólo se utilizan los refrigerantes naturales y respetuosos con el medio ambiente R 600a y R 290. En combinación con compresores altamente eficientes, éstos son extremadamente potentes - y con su bajo potencial de calentamiento global, también están preparados para el futuro.
Sistema de refrigeración eficiente
Décadas de experiencia en el campo de la tecnología de refrigeración combinadas con una investigación continua permiten a Liebherr garantizar la excelente calidad del sistema de refrigeración. El uso de compresores, condensadores, evaporadores y otros componentes frigoríficos de alta calidad garantiza tanto una reducción significativa del consumo de energía como una reducción de los costes de funcionamiento de los aparatos Liebherr.
10 años de disponibilidad de piezas de repuesto del fabricante
Sostenible no sólo significa respetuoso con el medio ambiente y económico, sino también duradero. Para que pueda disfrutar de su aparato profesional durante mucho tiempo, Liebherr garantiza la disponibilidad de piezas de repuesto durante al menos 10 años después del final de la producción. Todo se hace con antelación para que no necesite piezas de repuesto desde el principio.
Información clara sobre el aparato
Toda la información sobre el aparato debe estar a su disposición cuando la necesite. Por eso, cada Liebherr tiene su número de serie y de servicio, así como la denominación del modelo en la pantalla para facilitar su lectura. Se acabaron las tediosas búsquedas e incluso el vaciar el interior para leer la información.
Ruedas robustas
Gracias a las ruedas reequipables, los aparatos profesionales de Liebherr mantienen una gran movilidad. Esto significa que puede cambiar el lugar de instalación en cualquier momento o simplemente desplazar el aparato para facilitar su limpieza.
Bisagra de puerta intercambiable
Los aparatos profesionales Liebherr vienen equipados de fábrica con una bisagra de puerta derecha. La bisagra de la puerta puede cambiarse a la izquierda sin gran esfuerzo - y sobre todo sin piezas adicionales. Esto le ofrece la máxima flexibilidad a la hora de elegir el lugar de instalación.
15 años de diseño de componentes
Sostenible no sólo significa económico, sino también duradero. Los materiales de alta calidad en una fabricación sólida, junto con una disponibilidad de piezas de repuesto de al menos 10 años después de que se detenga la producción, convierten a un aparato Liebherr en una máquina robusta, fiable y extremadamente duradera de alto rendimiento en el exigente trabajo diario.
Modo de demostración
Para fines de formación o exposiciones, las funciones del aparato se pueden simular en el modo de demostración sin tener que poner el aparato en funcionamiento. Esto ahorra tiempo y dinero, ya que la función de refrigeración no es necesaria.
Bloqueo de la pantalla
El menú de usuario puede bloquearse para evitar ajustes accidentales. Las alarmas acústicas también pueden confirmarse cuando se activa la función de bloqueo. De este modo, las entradas necesarias siguen siendo posibles y se evitan las entradas involuntarias. Para una mayor seguridad en el uso de su aparato Liebherr.
Etiqueta energética conforme a la Directiva de la UE 2015/1094
Máxima eficiencia energética de un vistazo: La etiqueta energética muestra lo económicos que son los aparatos profesionales Liebherr. Este bajo consumo de energía se refleja también en unos costes totales de funcionamiento minimizados.
SafetyStop
La rejilla de apoyo con tope de extracción garantiza estabilidad y seguridad en el trabajo: La rejilla de apoyo no se puede extraer accidentalmente, ni siquiera en caso de agitación. Permanece fija de forma fiable durante las operaciones de carga y descarga, protegiéndole de posibles accidentes.
Menú oculto para el cliente
Protegido, seguro, sencillo: el menú de cliente oculto proporciona a los usuarios información sobre el estado del aparato o les permite realizar ajustes detallados del aparato, como restablecer los ajustes de fábrica. Como esta información y estos ajustes tienen lugar en un nivel de menú separado y protegido por código, se evitan cambios o manipulaciones no deseados.
Menú técnico oculto
El menú de servicio oculto permite la configuración individual del aparato, como la activación/desactivación del sonido de alarma, la personalización de los rangos de consigna o la modificación de la función de desescarche automático. Con ayuda de los ajustes técnicos de precisión, el aparato puede adaptarse a sus necesidades específicas.
Interior apto para alimentos
Todos los materiales de los aparatos de Liebherr para la gastronomía y la panadería son aptos para alimentos y para el almacenamiento de alimentos no envasados.
Sin mantenimiento
Ahorra tiempo, nervios y costes: Los aparatos profesionales de libre instalación de Liebherr trabajan sin filtros ni otros componentes que deban cambiarse regularmente y sin piezas que requieran mucho mantenimiento. Sólo es necesaria una limpieza regular de acuerdo con sus necesidades individuales.
Cierre mecánico
Todos los aparatos profesionales de Liebherr para la gastronomía y la panadería están equipados con un cierre mecánico con dos llaves. Así puede estar seguro de que ninguna persona no autorizada puede acceder a sus productos almacenados.
Cumplimiento de la norma DIN EN 60335 para la seguridad de los aparatos
Además del etiquetado CE exigido por ley, todas las áreas relevantes para la seguridad, desde el manual de instrucciones hasta el aparato, son evaluadas y probadas por un laboratorio de pruebas externo independiente. Esto le proporciona la mayor seguridad posible del producto.
Interior fácil de limpiar
El recipiente interior de plástico está hecho de poliestireno, un plástico totalmente reciclable, robusto e inodoro. Fabricado a la perfección a partir de una sola pieza, no tiene trampas de suciedad ocultas y puede limpiarse rápida y fácilmente en grandes radios. La combinación perfecta de sostenibilidad e higiene.
Juego de accesorios
El juego de accesorios ofrece una solución limpia y segura para colocar varios aparatos en fila. Los aparatos están firmemente unidos entre sí mediante un carril perfilado, de modo que no pueden deslizarse y forman un frente sin juntas. La fijación también garantiza la separación recomendada y evita la condensación entre los aparatos.
SuperCool
¿Quiere que su aparato de refrigeración mantenga la temperatura óptima, aunque acabe de introducir en él alimentos calentados por el sol? Este es un caso para SuperCool: una vez activado, su Liebherr aumentará su rendimiento hasta que los alimentos frescos estén tan fríos como el resto del contenido. A continuación, SuperCool se desconecta automáticamente, como muy tarde al cabo de 12 horas.
Rejilla de apoyo con tope extraíble
Estable, duradera y permeable al aire: Las rejillas de soporte robustas y resistentes a la corrosión, fabricadas en acero revestido, proporcionan un soporte seguro incluso para mercancías pesadas. Al mismo tiempo, garantizan una circulación de aire constante y, por tanto, una buena estabilidad de la temperatura. Un tope de extracción impide que la rejilla se salga durante la descarga.
Estabilidad de la temperatura según DIN EN 16825:2015/Enfriamiento
Solo ligeras oscilaciones de temperatura garantizan que los alimentos conserven su calidad. Los frigoríficos Liebherr convencen por una temperatura estable entre -1 °C y +5 °C. Esto no sólo preserva el clima de almacenamiento, sino también el valor de sus mercancías e ingredientes.
Menú de navegación intuitivo
Comodidad al alcance de un dedo: lea el estado del aparato sin abrir la puerta, simplemente en el panel de control integrado a ras de la puerta. La navegación por el menú se explica por sí misma y se controla mediante tres botones táctiles.
Condensador de tubo de alambre
Los condensadores sucios requieren mucha limpieza y hacen que las unidades de refrigeración sean más susceptibles a las averías. Nuestros duraderos condensadores de tubo de alambre, por el contrario, evitan los depósitos de grasa y suciedad, no requieren mantenimiento y garantizan una capacidad de refrigeración y una eficiencia elevadas y constantes. Además, los costes de funcionamiento son reducidos.
Indicador digital de temperatura
El indicador digital de temperatura muestra la temperatura interna de la unidad de refrigeración con precisión. De este modo, los operarios y usuarios pueden ver rápidamente la temperatura del aparato.
Refrigeración por recirculación de aire
Los ventiladores de alta eficiencia garantizan una rápida refrigeración de los productos recién almacenados y una temperatura de refrigeración uniforme en todo el interior.
Pies regulables en altura
Cuando la higiene diaria de la sala desempeña un papel importante, los pies ajustables en altura proporcionan suficiente espacio libre en el suelo y garantizan que la limpieza también se pueda llevar a cabo fácil y cómodamente debajo del aparato.
Alarma de temperatura
La alarma de temperatura integrada avisa si la temperatura supera o queda por debajo de los límites de alarma. Esta alarma está equipada con señalización acústica y visual, garantizando así la máxima seguridad para los productos almacenados.
Bisagras de puerta intercambiables
Los aparatos vienen equipados de fábrica con una bisagra de puerta derecha. Gracias a la posibilidad de cambiar la bisagra de la puerta, el aparato puede colocarse siempre de forma óptima en la zona de instalación y adaptarse a las necesidades individuales.
