Dossier d'application de la brasserie WTW PL6-BREW
Similaire à l'illustration

numéro d'article: WTW_Z0020

EAN: 4064343255509

catégorie: WTW

fabricant: WTW

492,00 €

excl. 19% TVA. , plus transport maritime (Standard Light)

(incl. 19% TVA. 585,48 €)

WTW Brewery Application Package PL6-BREW pour la série photoLab® 6000
Le package contient des méthodes standard selon MEBAK pour la mesure des paramètres communs dans le brassage (EBC). Les méthodes sont téléchargées sur le photomètre via USB et immédiatement activées. Après l'activation, les futures mises à jour peuvent être facilement téléchargées sur le site Web de WTW.

poids à l'expédition: 3,00 kg
a-acids Méthode standard
Anthocyanogènes (méthode Harris - Rickett) EBC
couleur de la bière EBC
Unité d'amertume dans la bière*. EBC
Unité d'amertume dans le moût*. EBC
Fer EBC, méthode avec ligne d'étalonnage
Flavonoïdes EBC
Azote aminé libre (FAN) dans les bières brunes EBC (avec calcul de la moyenne)
Azote aminé libre (FAN) dans le moût foncé EBC (avec calcul de la moyenne)
Azote aminé libre (FAN) dans la bière légère EBC (avec calcul de la moyenne)
Azote aminé libre (FAN) dans les assaisonnements légers EBC (avec calcul de la moyenne)
Total des glucides EBC
Polyphénols totaux EBC
Iso-a-acide* Méthode multi-longueurs d'onde
Cuivre EBC, méthode du cuprethol
Nickel EBC
Échantillon photométrique d'iode Méthode avec facteur de correction
Capacité de réduction
Indice d'acide thiobarbiturique TBZ dans la bière et le moût
L'acide thiobarbiturique numéro TBZ dans l'épice du congrès
Dicétones vicinales (diacétyle, 2,3-pentanedione) EBC
Phénols volatils à la vapeur d'eau Méthode avec ligne d'étalonnage

*...uniquement avec photoLab® 6600 UV-VIS