Moulin à couteaux Retsch GRINDOMIX GM 300

Moulin à couteaux Retsch GRINDOMIX GM 300, 220-230 V, 50/60 Hz Le

nouveau moulin à couteaux GRINDOMIX GM 300 est l'instrument idéal pour le broyage et l'homogénéisation des aliments. Il peut traiter des volumes d'échantillons allant jusqu'à 4,5 l de manière rapide et reproductible. Avec quatre lames tranchantes et robustes et un moteur puissant pouvant atteindre 3 kW de puissance de pointe, il est idéalement équipé pour homogénéiser des substances à forte teneur en eau, en huile ou en graisse ainsi que pour broyer des produits secs, mous, mi-durs et fibreux. Le GRINDOMIX GM 300 répond aux exigences particulières des laboratoires et des analyses et est bien supérieur à la gamme de performances des mixeurs domestiques disponibles dans le commerce.

Exemples d'utilisation :
dragées, poisson, viande, granulés pour aliments pour animaux, légumes, céréales, épices, fromage, chips de cacao, barres muesli, noix, compléments alimentairesgraines oléagineuses, parties de plantes, produits pharmaceutiques, confiserie, salade, jambon, savon, produits congelés, fruits secs, saucisses, ...

Avantages

• Broyage efficace de jusqu'à 4 500 ml d'échantillon grâce à un puissant moteur de 1,1 kW (puissance de crête >3 kW)
• Pré-broyage et broyage fin avec une seule machine : coupe en mode standard, battage en mode inversé, pré-broyage en mode intermittent
• Toutes les parties en contact avec l'échantillon sont autoclavables
• Adaptation parfaite à la matière à broyer grâce à une vitesse variable de 500 à 4 000 min-1, par pas de 100 min-1
• Couvercle à gravité en option pour la réduction automatique de la chambre de broyage
• 10 procédures opérationnelles standard peuvent être stockées
• bols de broyage disponibles en plastique et en acier inoxydable

Principe de fonctionnement
Quatre lames tranchantes et robustes tournent au centre de la cuve de broyage. Selon le sens de rotation, le broyage s'effectue avec le côté émoussé (pré-broyage) ou avec le côté pointu (broyage fin). Pour protéger le couteau contre les dommages causés par des échantillons de matériaux durs, les lames sont équipées d'une arête de pré-coupe. Le puissant moteur de 1,1 kW de puissance continue ou de 3 kW de puissance de pointe à court terme entraîne indirectement le couteau. Des vitesses électroniquement constantes et présélectionnables assurent une grande reproductibilité.

Complet avec un récipient de broyage de 5 litres en plastique autoclavable, un couvercle standard, un couteau utilitaire et un grattoir.