Machine à glace Scotsman série MF
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numéro d'article: HIBU_7011

EAN: 4064343118255

catégorie: HIBU

fabricant: HIBU Eismaschinen

de 3.059,00 €

EIA du fabricant: 3.220,00 €

excl. 19% TVA. , plus transport maritime (Sperrgut)

(incl. 19% TVA. 3.640,21 €)
Modèle

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Machine à glace Scotsman MF série

Agion : le matériau ''intelligent'' à l'intérieur de la machine ne déploie ses propriétés antimicrobiennes que lorsque les germes se développent, prolongeant ainsi efficacement la durée de vie de la machine.
Contrôle électronique : la température ambiante et la température de l'eau peuvent varier au fil des ans, mais la machine à glaçons reste la même.
Voyants lumineux externes : pour une surveillance constante pendant le fonctionnement.
Technologie ''plug-and-play'' : démarre et produit de la glace en continu grâce à un système sans cycle.
Norme mondiale : suit strictement la norme internationale généralement adoptée dans l'industrie.
Concept ''Water in/Ice out'' : pratiquement aucun gaspillage d'énergie, d'eau et de temps.
Machine à glace modulaire : nécessite un réservoir séparé pour stocker la glace produite (disponible en tant qu'accessoire).
EcoX : ces modèles utilisent uniquement du réfrigérant naturel R290 ou R744.

Glace en flocons
Glace sous sa forme la plus naturelle, produite à une température juste inférieure à 0 degré Celsius.
Très polyvalente, elle convient à différentes applications : Comptoirs de poisson, buffets, préparation de boissons ainsi que pour refroidir rapidement les seaux de vin et de champagne.

Tailles de glace
Flocon : teneur en eau résiduelle 25 %
Superflocon : teneur en eau résiduelle 15
Champ d'application: Machine à glace
Largeur (machine à glace): 538 mm540 mm564 mm1065 mm1080 mm
Type de glace: Glace en flocons
Taille de la glace: FloconSuper flocon
Hauteur (machine à glace): 531 mm650 mm790 mm850 mm1140 mm (1255 mm avec les pieds)
Système de condensateurs: Pour le raccordement de l'installation frigorifiqueRefroidi par airCondensateur séparéRefroidi à l'eau
Réfrigérant: réfrigérant naturelR-134aR404AR452AR744
Technique de refroidissement: Armoire à glace
Production journalière maximale: 120 kg200 kg300 kg330 kg450 kg600 kg700 kg1150 kg1220 kg1400 kg2500 kg
Profondeur (machine à glace): 536 mm663 mm698 mm780 mm
Sorbetière Scotsman MF 26 MF 36 MF 46 Eco MF 47
Type de glace Flocon Flocon Superflake Superflake
Système de condensation :
 Refroidissement par air,
Refroidissement par eau		 Refroidissement par air,
Refroidissement par eau		 Refroidissement par air,
Refroidissement par eau		 Refroidissement par air,
Production quotidienne maximale : 120 kg 200 kg 330 kg 300 kg
Largeur (sans conteneur) 564 mm 564 mm 538 mm 538 mm
Profondeur (sans conteneur) 536 mm 536 mm 663 mm 663 mm
Hauteur (sans conteneur) 531 mm 531 mm 650 mm 650 mm
Réservoir recommandé SB 193 SB 393 SB 193, SB 322 SB 193, SB 322
Liquide de refroidissement R134a R134a, R404A
Tension :

 115V/60Hz/1ph,
230V/50Hz/1ph,
230V/60Hz/1ph		 230V/50Hz/1ph,
230V/60Hz/1ph
 230V/50Hz/1ph,
230V/60Hz/1ph
 230V/50Hz/1ph
Température de l'air min/max 10/43 °C 10/43 °C 10/43 °C 10/43 °C
Température de l'eau min/max 5/38 °C 5/38 °C 5/38 °C 5/38 °C
Pression de l'eau min/max 1/5 bar 1/5 bar 1/5 bar 1/5 bar
Tension électrique min/max -10/+10% -10/+10% -10/+10% -10/+10%
Poids net 45 kg 49 kg 78 kg 78 kg
Poids brut 52 kg 56 kg 87 kg 87 kg

Machine à crème glacée Scotsman MF 56 MF 57 Eco MF 58 Split Eco
Type de glace Superflake Superflake Superflake
Système de condensation :

 Refroidissement par air,
Refroidissement par eau,
Condenseur séparé		 Refroidissement par air

 Pour le raccordement à
d'un système de réfrigération central
Production quotidienne maximale : 600 kg 450 kg 600 kg
Largeur (sans conteneur) 538 mm 538 mm 538 mm
Profondeur (sans conteneur) 663 mm 663 mm 663 mm
Hauteur (sans conteneur) 790 mm 790 mm 790 mm
Réservoir recommandé
 SB 393, SB 530,
SB 948, SB 1025		 SB 393, SB 530,
SB 948, SB 1025		 SB 530, SB 948,
SB 1025
Liquide de refroidissement R404A, R452A
Tension :



 230V/50Hz/1ph,
230V/60Hz/1ph,
230V/60Hz/3ph,
380V/60Hz/3N,
400V/50Hz/3N		 230V/50Hz/1ph



 230V/50Hz/1ph
Température de l'air min/max 10/43 °C 10/43 °C 10/43 °C
Température de l'eau min/max 5/38 °C 5/38 °C 5/38 °C
Pression de l'eau min/max 1/5 bar 1/5 bar 1/5 bar
Tension électrique min/max -10/+10% -10/+10% -10/+10%
Poids net 94 kg 94 kg 62 kg
Poids brut 103 kg 103 kg 71 kg

Machine à crème glacée Scotsman MF 59 Split MF 66 MF 68 Split
Type de glace Superflake Superflake Superflake
Système de condensation :

 Pour le raccordement à
d'un système de réfrigération central.
 Refroidissement par air,
Refroidissement par eau,
Condenseur séparé		 Pour le raccordement à
d'un système de réfrigération central
Production quotidienne maximale : 700 kg 1150 kg 1220 kg
Largeur (sans conteneur) 538 mm 1065 mm 538 mm
Profondeur (sans conteneur) 663 mm 698 mm 663 mm
Hauteur (sans conteneur) 790 mm 850 mm 790 mm
Réservoir recommandé
 SB 530, SB 948,
SB 1025		 SB 948, SB 1025,
UBH 1100, UBH 1600		 SB 948, SB 1025,
UBH 1100, UBH 1600
Réfrigérant R404A, R452A R452A
Tension :


 230V/50Hz/1ph


 230V/50Hz/3ph,
230V/60Hz/3ph,
380V/60Hz/3N,
400V/50Hz/3N		 230V/50Hz/1ph
Température de l'air min/max 10/43 °C 10/43 °C 10/43 °C
Température de l'eau min/max 5/38 °C 5/38 °C 5/38 °C
Pression de l'eau min/max 1/5 bar 1/5 bar 1/5 bar
Tension électrique min/max -10/+10% -10/+10% -10/+10%
Poids net 64 kg 179 kg 98 kg
Poids brut 73 kg 198 kg 107 kg

Machine à crème glacée Scotsman MF 69 Split Eco MF 86 MF 88 Split
Type de glace : Superflocke Superflake Superflake
Système de condensation :

 Pour le raccordement à
d'un système de réfrigération central.
 Refroidissement par air,
Refroidissement par eau,
Condenseur séparé		 Pour le raccordement à
d'un système de réfrigération central
Production quotidienne maximale : 1400 kg 2500 kg 2500 kg
Largeur (sans conteneur) 538 mm 1080 mm 540 mm
Profondeur (sans conteneur) 663 mm 780 mm 780 mm
Hauteur (sans conteneur) 790 mm 1140 / 1255 mm, pieds compris 1140 / 1255 mm, pieds compris
Réservoir recommandé
 SB 948, SB 1025,
UBH 1100, UBH 1600		 UBH 2250, SIS 1350
 UBH 2250, SIS 1350
Liquide de refroidissement R744 R452A R404A, R452A
Tension :


 230V/50Hz/1ph


 230V/50Hz/3ph,
230V/60Hz/3ph,
380V/60Hz/3N,
400V/50Hz/3N		 400V/60Hz/3ph
400V/50Hz/3N
Température de l'air min/max 10/43 °C 10/43 °C 10/43 °C
Température de l'eau min/max 5/38 °C 5/38 °C 5/38 °C
Pression de l'eau min/max 1/5 bar 1/5 bar 1/5 bar
Tension électrique min/max -10/+10% -10/+10% -10/+10%
Poids net 103 kg 362 kg 223 kg
Poids brut 112 kg 383 kg 241 kg

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