Scotsman Ice Cream Maker EC Series

Gelatiera Scotsman serie EC

Agion: il materiale ''intelligente'' all'interno della macchina dispiega le sue proprietà antimicrobiche solo quando si sviluppano i germi, prolungando di fatto la vita della macchina.
Notifica di pulizia: Indica quando il filtro deve essere pulito, lampeggiando.
Controllo elettronico: la temperatura dell'ambiente e dell'acqua può cambiare nel corso degli anni, ma la macchina del ghiaccio rimane la stessa.
Filtro dell'aria del condensatore accessibile frontalmente: la pulizia indipendente fa risparmiare tempo e denaro e prolunga la vita della macchina del ghiaccio.
Coni singoli, trasparenti e solidi: ogni singolo cono è un'opera d'arte. Cristallino e perfettamente sagomato, fedele alla tradizione scozzese.
Sistema anticalcare: Il più grande nemico della macchina del ghiaccio viene reso innocuo.
Accesso ergonomico al ghiaccio attraverso la porta scorrevole: un solo tocco apre la porta e facilita il lavoro del barista.
Sistema di drenaggio dell'acqua PWD: il sistema pompa le acque residue e di scarico su una distanza di 15 metri. L'installazione è possibile anche quando lo scarico non è a filo pavimento (può essere fino a 1,70 m più alto della macchina).
EcoX: questi modelli utilizzano solo refrigerante naturale R290 o R744.

Gourmet cone ice
Coni di ghiaccio cristallino, solido e duraturo per una bevanda perfetta. Formati singolarmente spruzzando acqua su un evaporatore raffreddato. Il raffreddamento rapido e l'annacquamento lento dei coni assicurano che le bevande si raffreddino a lungo. Disponibile in quattro diverse dimensioni e pesi per soddisfare tutte le esigenze di utilizzo e qualità.

Dimensioni del ghiaccio
Cono piccolo: 8 g, diametro 21 mm, altezza 25 mm
Cono medio: 20 g, diametro 30 mm, altezza 34 mm
Cono grande: 39 g, diametro 38 mm, altezza 41 mm
Cono extra large: 60 g, diametro 44 mm, altezza 46 mm