Liebherr freezer BGPv 8470 ProfiLine

Congelador Liebherr BGPv 8470 ProfiLine
para bandejas de padaria com refrigeração dinâmica e recipiente interno de aço inoxidável As vantagens num piscar de

olhos:

• O evaporador e o sistema de refrigeração estão localizados na parte superior da unidade, o que aumenta o volume utilizável. O painel da casa de máquinas, dobrável e removível, oferece fácil acesso para serviço ou limpeza.
• A descongelação a gás quente, controlada pela demanda e energeticamente eficiente, garante uma descongelação rápida e totalmente automática em cerca de 10 minutos. Isto reduz as flutuações de temperatura e as mercadorias são armazenadas em condições constantes.
• Para aumentar o conteúdo útil do tanque interno, peças funcionais como ventiladores e evaporadores estão localizadas fora da câmara de refrigeração para economizar espaço.
• Dois ventiladores altamente eficientes e energeticamente eficientes garantem uma óptima qualidade de refrigeração através do fluxo de ar indirecto. Isto evita que o ar frio flua directamente para a mercadoria.
• O refrigerante natural R 290 é amigo do ambiente e, em combinação com potentes compressores, é muito eficiente em termos energéticos.
• Possibilidade de definir três faixas de umidade para condições ideais de armazenamento de diferentes mercadorias.
• Um isolamento de até 83 mm de espessura com espuma ciclopentano sem HFC reduz a perda de frio e suporta a boa eficiência energética dos aparelhos.
• O filtro de pó de farinha de fácil limpeza protege as peças funcionais dos depósitos de farinha e pó e aumenta a vida útil das unidades (disponíveis como acessórios).
• Recipiente interior em aço cromo-níquel de repuxo profundo com grandes raios de canto e sumidouro de limpeza de 3/4'' na bandeja do chão para facilitar a limpeza.
• O pedal integrado suporta a abertura fácil e confortável da porta (disponível como acessório).
• Com a ajuda dos dois botões SuperCool e SuperFrost as mercadorias podem ser resfriadas o mais rápido possível (por no máximo 1h, dependendo da quantidade). Isto é útil, por exemplo, se estes estiverem dentro do intervalo da temperatura máxima permitida devido ao transporte.
• O condensador de tubo de arame com filtro removível foi perfeitamente concebido para as condições das padarias e confeitarias. Com uma manutenção mínima, a capacidade de refrigeração pode ser mantida durante anos.
• O evaporador revestido por cataforese oferece proteção contra substâncias particularmente agressivas e corrosivas, como sais ou frutose, que podem ocorrer em padarias e confeitarias.
• Eletrônica precisa combinada com componentes de refrigeração de alta qualidade para um consumo mínimo de energia. A abertura óptica e acústica da porta e o alarme de temperatura avisam da subida descontrolada da temperatura e da perda desnecessária de frio.
• O painel do compartimento do motor com electrónica integrada e a porta são sem costura e, portanto, particularmente fáceis de limpar.
• Punho robusto integrado na porta para uma operação cómoda e abertura fácil e agradável da porta.
• Nos frigoríficos e congeladores é criada uma pressão negativa quando a porta é aberta, o que torna difícil a abertura repetida. Este problema é resolvido pela válvula de compensação de pressão, que compensa rapidamente a pressão negativa.
• A vedação da porta com ficha pode ser substituída rápida e facilmente.
• A dobradiça da porta pode ser trocada sem peças adicionais e permite a adaptação flexível das unidades a um local de instalação específico.
• Porta de fecho automático com vedação magnética facilmente substituível fecha-se automaticamente a partir de um ângulo de abertura de 60°, evita a perda de frio e assegura condições ideais de armazenamento da mercadoria. Para facilitar o manuseio, a porta permanece aberta a 90°.
• As unidades são concebidas para altas temperaturas ambientes (+10 °C a +40 °C) e garantem eficiência e economia mesmo em condições extremas de temperatura, como em uma padaria quente.
• Os pés do SNC reguláveis em altura de 120 mm a 170 mm como padrão facilitam a limpeza mesmo debaixo do aparelho e garantem uma higiene óptima.

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