Frigorífico Liebherr com refrigeração por convecção FRFBvg 5501 Perfection
Gama de temperaturas alargada -2 °C a +15 °C
Mais saboroso durante mais tempo: Os frigoríficos Liebherr têm uma gama de temperaturas alargada de -2 °C a +15 °C. Assim, até a carne se mantém fresca e saborosa durante mais tempo.
Vedação da porta substituível
Poupe tempo e dinheiro: os vedantes de porta de encaixe da Liebherr são fáceis de substituir. Se um vedante estiver danificado, pode substituí-lo sem qualquer ferramenta.
Alarme luminoso
Se a temperatura subir de forma descontrolada, se a porta for deixada aberta ou se ocorrerem outros problemas, a luz interior do aparelho começa a piscar. No caso dos aparelhos com porta de vidro, isto indica rapidamente onde é necessário atuar. No caso dos aparelhos de porta completa, a luz interior intermitente lembra o utilizador de fechar imediatamente a porta para manter a qualidade do armazenamento.
Compatível com contentores GN
Os frigoríficos de restauração Liebherr são geralmente concebidos para serem utilizados com recipientes Gastronorm. Isto significa que qualquer contentor standard utilizado anteriormente também se adapta ao seu novo Liebherr.
Porta de fecho automático < 90° / fecho automático da porta a 90°
Comodidade para os trabalhos de rotina, segurança em caso de descuido: a partir de um ângulo de abertura de aprox. 90°, a porta do aparelho permanece aberta, facilitando a carga, a descarga e a limpeza. Abaixo de aprox. 90°, a porta fecha-se automaticamente para que o aparelho não fique acidentalmente aberto. Isto mantém a temperatura estável e preserva a qualidade dos alimentos armazenados.
Interface WiFi/LAN reequipável
A interface WiFi e LAN adaptável facilita a ligação dos aparelhos a sistemas externos, como o SmartMonitoring da Liebherr. Com a solução de monitorização digital, a temperatura de armazenamento é controlada e documentada - de forma cómoda e segura através da interface adaptada.
Informação sobre falhas de energia
Se a alimentação eléctrica tiver sido interrompida devido a uma falha, a informação de falha de energia aparece quando a energia volta. Esta informação indica que o aparelho esteve temporariamente sem energia e qual a temperatura máxima atingida durante esse período. Isto permite-lhe avaliar se é de esperar uma perda de qualidade devido à falha de energia.
Refrigerante amigo do ambiente
Os aparelhos Liebherr são optimizados para obter a melhor eficiência energética possível e baixos custos de funcionamento. Em combinação com compressores altamente eficientes, estes são extremamente potentes - e com o seu baixo potencial de aquecimento global, são também à prova de futuro.
Sistema de refrigeração eficiente
A experiência de décadas no domínio da tecnologia de refrigeração, combinada com a investigação contínua, permite à Liebherr garantir a excelente qualidade do sistema de refrigeração. A utilização de compressores, condensadores, evaporadores e outros componentes de refrigeração de alta qualidade garante uma redução significativa do consumo de energia e dos custos de funcionamento dos aparelhos Liebherr.
10 anos de disponibilidade de peças sobressalentes do fabricante
Sustentável não significa apenas amigo do ambiente e económico, mas também durável. Para que possa usufruir do seu aparelho profissional durante muito tempo, a Liebherr garante a disponibilidade de peças de substituição durante pelo menos 10 anos após o fim da produção. Tudo é feito de antemão para garantir que não sejam necessárias quaisquer peças de substituição.
Informação clara sobre o aparelho
Todas as informações sobre o aparelho devem estar disponíveis imediatamente quando precisar delas. É por isso que cada Liebherr tem o seu número de série e de serviço, bem como a designação do modelo no ecrã para uma leitura fácil. Não é mais necessário procurar ou limpar o interior do aparelho para ler as informações.
Rodas robustas
Os aparelhos profissionais Liebherr têm uma grande mobilidade graças aos rodízios que podem ser adaptados. Isto significa que pode mudar o local de instalação em qualquer altura ou simplesmente mover o aparelho para facilitar a limpeza.
Dobradiça de porta intermutável
Os aparelhos profissionais Liebherr são equipados de fábrica com uma dobradiça de porta direita. A dobradiça da porta pode ser mudada para a esquerda sem grande esforço - e, acima de tudo, sem quaisquer peças adicionais. Isto dá-lhe a máxima flexibilidade na escolha do local de instalação.
15 anos de design de componentes
Sustentável não significa apenas económico, significa também duradouro. Os materiais de alta qualidade com um acabamento sólido, juntamente com pelo menos 10 anos de disponibilidade de peças sobresselentes após a paragem da produção, fazem com que um aparelho Liebherr seja robusto, fiável e extremamente duradouro no trabalho diário exigente.
Modo de demonstração
Para fins de formação ou exposições, as funções do aparelho podem ser simuladas no modo de demonstração sem que seja necessário colocar o aparelho em funcionamento. Isto poupa tempo e dinheiro, uma vez que a função de refrigeração não é necessária.
Bloqueio do ecrã
O menu do utilizador pode ser bloqueado para evitar configurações acidentais. Os alarmes acústicos também podem ser reconhecidos quando a função de bloqueio é activada. Isto significa que as entradas necessárias continuam a ser possíveis - e que as entradas não intencionais são evitadas. Para uma maior segurança na utilização do seu aparelho Liebherr.
Etiqueta energética de acordo com a Diretiva da UE 2015/1094
A máxima eficiência energética num piscar de olhos: A etiqueta energética mostra como os aparelhos profissionais Liebherr são económicos. O baixo consumo de energia também se reflecte na minimização dos custos totais de funcionamento.
SafetyStop
A grelha de apoio com batente extraível garante estabilidade e segurança no trabalho: Mesmo que as coisas fiquem um pouco agitadas, a grelha de suporte não pode ser puxada acidentalmente. Permanece de forma fiável numa posição fixa durante a carga e a descarga - e está protegido contra acidentes.
Menu do cliente oculto
Protegido, seguro, simples: o menu do cliente oculto fornece aos utilizadores informações sobre o estado do aparelho ou permite-lhes efetuar configurações detalhadas do aparelho, como a reposição das definições de fábrica. Uma vez que estas informações e definições têm lugar num nível de menu separado e protegido por código, são evitadas alterações ou manipulações indesejadas.
Menu técnico oculto
O menu de assistência técnica oculto permite a configuração individual do aparelho, como, por exemplo, ligar/desligar o som do alarme, personalizar as gamas de valores nominais ou alterar a função de descongelação automática. Com a ajuda de ajustes técnicos finos, o aparelho pode ser personalizado de acordo com as suas necessidades específicas.
Interior seguro para alimentos
Todos os materiais de um aparelho Liebherr para restauração e padaria são seguros para alimentos e adequados para armazenar alimentos não embalados
Sem manutenção
Poupa tempo, nervos e custos: Os aparelhos profissionais independentes da Liebherr funcionam sem filtros ou outros componentes que tenham de ser substituídos regularmente e sem peças de manutenção intensiva. Apenas é necessária uma limpeza regular de acordo com as suas necessidades individuais.
Fecho mecânico
Todos os aparelhos profissionais Liebherr para restauração e padaria estão equipados com uma fechadura mecânica com duas chaves. Assim, pode ter a certeza de que nenhuma mão não autorizada pode ter acesso aos seus bens armazenados
Conformidade com a norma DIN EN 60335 para a segurança dos aparelhos
Para além da rotulagem CE legalmente exigida, todas as áreas relevantes para a segurança, desde o manual do utilizador até ao aparelho, são avaliadas e testadas por um laboratório de testes externo e independente. Isto proporciona-lhe a melhor segurança possível do produto.
Interior fácil de limpar
O recipiente interior de plástico é feito de poliestireno, um plástico totalmente reciclável, robusto e inodoro. Fabricado a partir de uma única peça, não tem armadilhas de sujidade escondidas e pode ser limpo rápida e facilmente em grandes raios. A combinação perfeita de sustentabilidade e higiene.
Conjunto lado a lado
O kit de acessórios oferece uma solução limpa e segura para colocar vários aparelhos em fila. Os aparelhos são firmemente ligados uns aos outros através de uma calha de perfil, de modo a não escorregarem e a formarem uma frente sem juntas. A fixação também garante o espaçamento recomendado e evita a condensação entre os aparelhos.
SuperCool
Pretende que o seu aparelho de refrigeração mantenha a temperatura ideal, mesmo que tenha acabado de colocar lá as compras aquecidas pelo sol? Este é o caso do SuperCool: uma vez ativado, o seu Liebherr aumenta o seu desempenho até que os alimentos frescos estejam tão frescos como o resto do conteúdo. O SuperCool desliga-se automaticamente - o mais tardar após 12 horas.
Grelha de suporte com batente extraível
Estável, durável, permeável ao ar: As grelhas de suporte robustas e sem corrosão, feitas de aço revestido, proporcionam um suporte seguro mesmo para mercadorias pesadas. Ao mesmo tempo, garantem uma circulação de ar constante e, por conseguinte, uma boa estabilidade da temperatura. Um batente de extração impede que a grelha deslize durante a descarga.
Estabilidade da temperatura em conformidade com a norma DIN EN 16825:2015/Refrigeração
Apenas ligeiras flutuações de temperatura garantem que os alimentos mantêm a sua qualidade. Os frigoríficos Liebherr impressionam com uma temperatura estável entre -1 °C e +5 °C. Isto não só preserva o clima de armazenamento, mas também o valor dos seus produtos e ingredientes.
Navegação intuitiva no menu
Comodidade ao toque de um dedo: leia o estado do aparelho sem abrir a porta - simplesmente no painel de controlo integrado na porta. O menu de navegação é auto-explicativo e é controlado através de três botões tácteis.
Condensador de tubo de arame
Os condensadores sujos requerem muita limpeza e tornam as unidades de refrigeração mais susceptíveis a falhas. Os nossos condensadores de tubo de arame duráveis, por outro lado, evitam depósitos de gordura e sujidade, não necessitam de manutenção e garantem uma capacidade de refrigeração e eficiência consistentemente elevadas. E pode contar com baixos custos de funcionamento.
Ecrã digital de temperatura
O visor digital de temperatura mostra a temperatura interna da unidade de refrigeração com o grau exato. Isto dá aos operadores e utilizadores uma visão geral rápida da temperatura do aparelho.
Arrefecimento por recirculação de ar
Os ventiladores altamente eficientes garantem um arrefecimento rápido dos produtos acabados de armazenar e uma temperatura de arrefecimento uniforme em todo o interior.
Pés reguláveis em altura
Nos casos em que a higiene diária do espaço desempenha um papel importante, os pés reguláveis em altura proporcionam um espaço suficiente no chão e asseguram que a limpeza também pode ser efectuada de forma fácil e conveniente por baixo do aparelho.
Alarme de temperatura
O alarme de temperatura integrado avisa quando a temperatura excede ou desce abaixo dos limites de alarme. Este alarme está equipado com sinalização acústica e visual, garantindo assim a máxima segurança para os bens armazenados.
Dobradiças de porta intercambiáveis
Os aparelhos vêm equipados de fábrica com uma dobradiça de porta direita. Com a possibilidade de mudar a dobradiça da porta, o aparelho pode sempre ser posicionado de forma óptima na área de instalação e adaptado às necessidades individuais.
