Máquina de Sorvetes Scotsman Série AF

Número do pedido: HIBU_7009

EAN: 4064343118361

Categoria: HIBU

Fabricante: HIBU Eismaschinen

de 3.033,35 €

EIA do fabricante: 3.193,00 €

excl. 19% IVA , mais Expedição (Sperrgut)

(incl. 19% IVA 3.609,69 €)
Modelo

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Fabricante de gelados escocês série AF

Agion: O material ''inteligente'' dentro da máquina só desdobra as suas propriedades antimicrobianas assim que os germes se desenvolvem, prolongando efectivamente a vida útil da máquina.
Notificação de limpeza: Indica quando o filtro precisa de ser limpo através de intermitência.
Controlo electrónico: A temperatura ambiente e da água pode mudar ao longo dos anos, mas a máquina de gelo permanece a mesma.
Filtro de ar de condensador de acesso frontal: A auto-limpeza poupa tempo e dinheiro e prolonga a vida útil da máquina de gelo.
Sistema de drenagem de água PWD (Série EF): O sistema bombeia águas residuais e residuais ao longo de uma distância de 15 metros. A instalação também é possível quando o sumidouro não está nivelado com o chão (isto pode ser até 1,70 m mais alto do que a máquina).
Conceito "water in/Ice out": praticamente nenhum desperdício de energia, água e tempo.
Acesso ergonómico ao gelo através de porta deslizante: um toque abre a porta e facilita o trabalho do barman.
Recipiente de armazenagem incorporado: Permite instalações sob o balcão, totalmente incorporado.

Floco de gelo
Gelo na sua forma mais natural, produzido a uma temperatura ligeiramente inferior a 0 graus Celsius.
Muito versátil e adequado para várias aplicações: Balcões de peixe, buffets, preparação de bebidas e para arrefecimento rápido de baldes de vinho e champanhe.

Tamanho do gelo
Floco: conteúdo de água residual 25 %
Superflake: conteúdo de água residual 15 %

Âmbito de aplicação: Geladista
Capacidade do contentor: 25 kg30 kg40 kg60 kg
Largura (máquina de gelo): 535 mm592 mm950 mm
Tipo de gelado: Floco de gelo
Tamanho do sorvete: Flake
Altura (máquina de gelo): 789 mm (869 mm com pés)800 mm (889 mm com pés)997 mm (1077 mm com pés)1000 mm (1080 mm com pés)
Sistema condensador: Refrigerado a arRefrigerado a água
Refrigerante: R-134aR404A
Tecnologia de resfriamento: Icebox
Produção máxima diária: 73 kg108 kg120 kg160 kg200 kg
Profundidade (máquina de gelo): 605 mm622 mm626 mm
Máquina de gelados escocesa AF 80 AF 103 AF 124 AF 156 AF 206
Arte do gelo: Flake Flake Flake Flake Flake
Sistema de condensador:
Refrigerado a ar,
Refrigerado a água
Refrigerado a ar,
Refrigerado a água
Refrigerado a ar,
Refrigerado a água
Refrigerado a ar,
Refrigerado a água
Refrigerado a ar,
Refrigerado a água
Produção máxima diária: 73 kg 108 kg 120 kg 160 kg 200 kg
Capacidade do contentor: 25 kg 30 kg 40 kg 60 kg 60 kg
Largura 535 mm 592 mm 950 mm 950 mm 950 mm
Profundidade 626 mm 622 mm 605 mm 605 mm 605 mm
Altura 800 / 889 mm incluindo pés 997 / 1077 mm incluindo os pés 789 / 869 mm incluindo os pés 1000 / 1080 mm incluindo pés 1000 / 1080 mm incluindo pés
Líquido refrigerante R134a R134a, R404A R134a, R404A R134a, R404A R134a, R404A
Voltagem:
230V/50Hz/1ph,
230V/60Hz/1ph
230V/50Hz/1ph,
230V/60Hz/1ph
230V/50Hz/1ph,
230V/60Hz/1ph
230V/50Hz/1ph,
230V/60Hz/1ph
230V/50Hz/1ph,
230V/60Hz/1ph
Temperatura do ar min/max 10/43 °C 10/43 °C 10/43 °C 10/43 °C 10/43 °C
Temperatura da água min/max 5/38 °C 5/38 °C 5/38 °C 5/38 °C 5/38 °C
Pressão de água min/max 1/5 bar 1/5 bar 1/5 bar 1/5 bar 1/5 bar
Voltagem eléctrica min/max -10/+10% -10/+10% -10/+10% -10/+10% -10/+10%
Peso líquido 50 kg 66 kg 66 kg 75 kg 77 kg
Peso bruto 58 kg 74 kg 77 kg 88 kg 90 kg