Fabricante de gelados escocês série AFC
Agion: O material "inteligente" dentro da máquina só desenvolve as suas propriedades antimicrobianas assim que os germes se desenvolvem, prolongando assim efectivamente a vida útil da máquina.
Controlo electrónico: A temperatura ambiente e da água pode mudar ao longo dos anos, mas a máquina de gelo permanece a mesma.
Filtro de ar de condensador de acesso frontal: A limpeza independente poupa tempo e dinheiro e prolonga a vida útil da máquina.
Sistema de drenagem de água PWD: O sistema bombeia as águas residuais e residuais a uma distância de 15 metros. A instalação com um sumidouro que não esteja nivelado com o chão (pode ser até 1,70 m mais alto do que a máquina) também é possível (apenas EFC).
Tanque de armazenamento incorporado: Permite instalações de sub-contacto, totalmente incorporado.
Nugget & Cubeleteis
Flocos de gelo comprimidos em dois tipos diferentes: nuggets uniformes ou cubeletes irregulares.
Os pepitas e cubelets são adequados para várias aplicações e têm-se tornado cada vez mais populares nos restaurantes de comida rápida nos últimos anos. São ideais para bebidas carbonatadas, smoothies e pratos alimentares.
O segredo do sucesso deste tipo de gelo é o gelo de longa duração, o seu fácil manuseamento, bem como o seu alto e rápido deslocamento.
Tamanhos de gelo
Nugget: 1 g, diâmetro 11 mm, altura 13 mm, teor de água residual 8 %
Cubelet: 1 g, largura 16 mm, altura 13 mm, teor de água residual 8 %.
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Âmbito de aplicação:
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Geladista
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Capacidade do contentor:
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25 kg40 kg
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Largura (máquina de gelo):
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535 mm950 mm
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Tipo de gelado:
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Nugget & Cubeleteis
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Tamanho do sorvete:
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Cubelet
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Altura (máquina de gelo):
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789 mm (869 mm com pés)800 mm (889 mm com pés)
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Sistema condensador:
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Refrigerado a arRefrigerado a água
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Refrigerante:
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R-134aR404A
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Tecnologia de resfriamento:
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Icebox
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Produção máxima diária:
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85 kg130 kg
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Profundidade (máquina de gelo):
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605 mm626 mm
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