Ágar de ferro com três açúcares (TSI) BAC ISO-6579, ISO-19250, 500 g
Este ágar de ferro com três açúcares foi especialmente desenvolvido para a deteção fiável de bactérias entéricas e é ideal para a análise precisa de Salmonella e Shigella, graças às suas claras alterações de cor. Oferece uma elevada fiabilidade e é ideal para a deteção microbiológica em alimentos e água, de acordo com as normas ISO-6579 e ISO-19250. A vantagem particular sobre os meios de cultura convencionais reside na sua função indicadora combinada: os laboratórios podem obter uma imagem abrangente de possíveis agentes patogénicos e das suas propriedades metabólicas em apenas alguns passos.
Análises precisas graças à formulação inteligente
Os componentes de açúcar integrados (glicose, lactose e sacarose) permitem que diferentes comportamentos de fermentação sejam registados. Ao mesmo tempo, a produção de H?S pode ser detectada rapidamente através da incorporação de iões de ferro no meio. Isto permite a visualização de colónias negras, o que facilita a deteção de algumas espécies de Salmonella. Este procedimento simplificado é apreciado em muitos laboratórios, uma vez que combina segurança e rapidez.
Caraterísticas técnicas principais num relance:
- Contém glucose, lactose e sacarose para uma avaliação diferenciada da fermentação
- Suplementado com iões de ferro para a deteção de sulfureto de hidrogénio (H?S)
- Elevada conformidade ISO (ISO-6579, ISO-19250) para análise de alimentos e água
- Mudanças de cor claras para uma identificação fiável de agentes patogénicos
- Qualidade reprodutível dos lotes para um controlo fiável do método
- Longo prazo de validade para um funcionamento económico do laboratório
- Fácil de utilizar graças a protocolos de manuseamento intuitivos
Esta mistura de diferentes açúcares e compostos de ferro oferece uma abordagem versátil para a diferenciação bacteriana: a formação de áreas amarelas, vermelhas ou pretas no ágar dá uma indicação clara sobre se uma espécie bacteriana é acidogénica ou forma H?S. Isto torna possível, por exemplo, diferenciar entre Enterobacteriaceae inofensivas e isolados problemáticos como Salmonella ou Shigella.
A alta reprodutibilidade é particularmente importante na garantia de qualidade em empresas de processamento de alimentos. O açúcar triplo simplifica a avaliação porque diferentes parâmetros (por exemplo, utilização de glucose e lactose) podem ser observados separadamente. Isto permite a deteção orientada de germes potencialmente perigosos, o que é de grande importância para a proteção da saúde. Esta preparação de ágar também é muito apreciada em instalações de investigação, uma vez que fornece informações importantes sobre o comportamento de estirpes bacterianas em estudos de caraterização, análise de mutações e testes de resistência. Os laboratórios de diagnóstico clínico beneficiam da clara diferenciação entre bactérias patogénicas e inofensivas, o que pode ser particularmente relevante no planeamento da terapia.Normas e padrões de qualidade
O cumprimento das normas relevantes contribui significativamente para a fiabilidade das análises. Este produto cumpre tanto a norma ISO-6579 para a deteção de Salmonella como a ISO-19250 para análises microbiológicas de água. Pode ser utilizado para analisar géneros alimentícios, bem como água potável, água de poço ou água de superfície. Os utilizadores podem ter a certeza de que estão sempre a trabalhar com um meio que cumpre a lei e as normas e que foi produzido em condições cuidadosas. Cada lote é submetido a um controlo de qualidade para garantir padrões consistentemente elevados. Isto fornece aos laboratórios resultados sólidos e fiáveis, que são cruciais para aprovações regulamentares ou garantia de qualidade interna, por exemplo.
Campos de aplicação concretos
- Inspeção alimentar: A deteção fiável de estirpes de Salmonella ou Shigella em carne, ovos ou outros produtos processados é muito mais fácil.
- Teste de água: Os agentes patogénicos entéricos podem ser rápida e claramente detectados de acordo com a norma ISO-19250, particularmente em água potável e de banho.
- Investigação e ensino: As universidades e os institutos de investigação utilizam a vasta gama de opções de diferenciação para investigar a fisiologia e a patogenicidade de germes individuais.
- Farmácia e clínicas: Se houver suspeita de infecções gastrointestinais, o meio oferece uma identificação simples de possíveis agentes patogénicos.
Perguntas frequentes
Como preparar corretamente o pó
Suspenda o meio em água desionizada ou destilada de acordo com a proporção de mistura especificada. Aqueça enquanto mexe até o pó estar completamente dissolvido. Em seguida, esterilize e deixe endurecer em placas de Petri estéreis.
Quais são as condições óptimas de armazenamento?
O pó é melhor armazenado num local fresco e seco, ao abrigo da luz. Uma temperatura ambiente constante, sem flutuações extremas, ajuda a manter a estabilidade. As placas prontas devem ser usadas rapidamente para que a qualidade nutricional não se deteriore.
É necessário ajustar o pH
O produto é ajustado de modo a obter um intervalo de pH constante. Se as medições mostrarem que o valor do pH se desvia significativamente, pode fazer um ajuste estéril cuidadoso. Deve observar uma filtragem estéril adicional ou reaquecimento, a fim de evitar contaminação.
Como se podem distinguir os germes típicos?
Os agentes patogénicos com forte formação de H?S mancham a superfície do ágar de preto, enquanto as bactérias produtoras de ácido provocam uma mudança de cor para amarelo. A Shigella permanece frequentemente vermelha em determinadas áreas. Isto facilita o reconhecimento das reacções que estão a ocorrer na respectiva preparação de cultura.
Que acessórios são necessários?
Além de um autoclave para esterilização e de placas de Petri adequadas, recomenda-se um medidor de pH para controlos ocasionais. As alças de inoculação estéreis também facilitam o espalhamento direcionado das amostras. Uma incubadora eficiente fornece as condições necessárias para o crescimento de todas as bactérias.
Conclusão
Graças à sua combinação inteligente de componentes de açúcar e compostos de ferro, o ágar de ferro com três açúcares oferece um elevado grau de segurança e fiabilidade na análise microbiológica. Isto torna possível diferenciar rapidamente entre várias Enterobacteriaceae sem a necessidade de testes adicionais demorados. Este meio é uma escolha ideal para testar alimentos e água, em particular, mas também para fins de investigação. A sua conformidade com as normas ISO-6579 e ISO-19250, bem como as alterações de cor concisas, facilitam a avaliação e proporcionam segurança no trabalho laboratorial quotidiano. Qualquer pessoa que necessite de um método rápido e preciso encontrará uma solução comprovada e popular que pode ser perfeitamente integrada em fluxos de trabalho de análise profissional.
