Frigorifero Liebherr con raffreddamento a convezione FRFBvg 5501 Perfection
Intervallo di temperatura esteso da -2 °C a +15 °C
Più gustosi più a lungo: i frigoriferi Liebherr hanno un intervallo di temperatura esteso, da -2 °C a +15 °C. Così anche la carne rimane fresca e saporita più a lungo.
Guarnizione della porta sostituibile
Risparmiate tempo e denaro: le guarnizioni a innesto della porta Liebherr sono facili da sostituire. Se una guarnizione è danneggiata, potete sostituirla da soli senza bisogno di attrezzi.
Allarme luminoso
Se la temperatura sale in modo incontrollato, la porta viene lasciata aperta o si verificano altri problemi, la luce interna dell'apparecchio inizia a lampeggiare. Nel caso di apparecchi con porte in vetro, questo indica rapidamente dove è necessario intervenire. Nel caso di apparecchi a porta intera, l'interno lampeggiante ricorda all'utente di chiudere immediatamente la porta per mantenere la qualità della conservazione.
Compatibilità con i contenitori GN
I frigoriferi Liebherr per la ristorazione sono generalmente progettati per essere utilizzati con contenitori Gastronorm. Ciò significa che qualsiasi contenitore standard usato in precedenza sarà adatto anche al vostro nuovo Liebherr.
Porta a chiusura automatica < 90° / chiusura automatica a 90°
Comodità per i lavori di routine, sicurezza in caso di disattenzione: a partire da un angolo di apertura di circa 90°, la porta dell'apparecchio rimane aperta, facilitando le operazioni di carico, scarico e pulizia. Al di sotto dei 90° circa si chiude automaticamente per evitare che l'apparecchio rimanga accidentalmente aperto. In questo modo si mantiene stabile la temperatura e si preserva la qualità degli alimenti conservati.
Interfaccia WiFi/LAN retrofittabile
È facile collegare in rete un Liebherr: l'interfaccia WiFi e LAN installabile a posteriori consente di collegare facilmente gli apparecchi a sistemi esterni, come SmartMonitoring di Liebherr. Con la soluzione di monitoraggio digitale, la temperatura di stoccaggio viene controllata e documentata in modo comodo e sicuro tramite l'interfaccia installata in un secondo momento.
Informazioni sull'interruzione di corrente
Se l'alimentazione è stata interrotta a causa di un guasto, le informazioni sull'interruzione dell'alimentazione vengono visualizzate al ritorno della corrente. Segnala che l'apparecchio è rimasto temporaneamente senza corrente e che la temperatura massima è stata raggiunta durante questo periodo. In questo modo è possibile valutare se è prevedibile una perdita di qualità a causa dell'interruzione dell'alimentazione.
Refrigerante ecologico
Gli apparecchi Liebherr sono ottimizzati per ottenere la migliore efficienza energetica possibile e bassi costi di esercizio. Vengono utilizzati esclusivamente i refrigeranti naturali ed ecologici R 600a e R 290. In combinazione con compressori altamente efficienti, questi refrigeranti sono estremamente potenti e, grazie al loro basso potenziale di riscaldamento globale, sono anche a prova di futuro.
Sistema di refrigerazione efficiente
Decenni di esperienza nel campo della tecnologia della refrigerazione, uniti a una ricerca continua, consentono a Liebherr di garantire l'eccellente qualità del sistema di refrigerazione. L'uso di compressori, condensatori, evaporatori e altri componenti di refrigerazione di alta qualità assicura una significativa riduzione del consumo energetico e dei costi operativi degli apparecchi Liebherr.
10 anni di disponibilità dei ricambi del produttore
Sostenibile non significa solo ecologico ed economico, ma anche durevole. Per assicurarsi che possiate godere a lungo del vostro apparecchio professionale, Liebherr garantisce la disponibilità dei ricambi per almeno 10 anni dalla fine della produzione. Tutto è stato fatto in anticipo per garantire che non abbiate bisogno di pezzi di ricambio in primo luogo.
Informazioni chiare sull'apparecchio
Tutte le informazioni sull'apparecchio devono essere disponibili immediatamente quando se ne ha bisogno. Ecco perché ogni Liebherr ha il suo numero di serie e di servizio e la designazione del modello sul display per una facile lettura. Non è più necessario cercare o pulire l'interno per leggere le informazioni.
Ruote robuste
Grazie alle rotelle installabili a posteriori, gli apparecchi professionali Liebherr rimangono estremamente mobili. Ciò significa che è possibile cambiare la posizione di installazione in qualsiasi momento o semplicemente spostare l'apparecchio per facilitarne la pulizia.
Cerniera della porta intercambiabile
Gli apparecchi professionali Liebherr sono dotati in fabbrica di una cerniera della porta a destra. La cerniera della porta può essere cambiata a sinistra senza grandi sforzi e soprattutto senza l'aggiunta di altri componenti. Questo vi offre la massima flessibilità nella scelta della posizione di installazione.
15 anni di design dei componenti
Sostenibile non significa solo economico, ma anche durevole. Materiali di alta qualità e una solida lavorazione, insieme ad almeno 10 anni di disponibilità di ricambi dopo l'interruzione della produzione, fanno di un'apparecchiatura Liebherr una macchina robusta, affidabile ed estremamente duratura, in grado di svolgere al meglio il lavoro quotidiano.
Modalità demo
Per scopi formativi o espositivi, le funzioni dell'apparecchio possono essere simulate in modalità demo senza doverlo mettere in funzione. Ciò consente di risparmiare tempo e denaro, poiché la funzione di raffreddamento non è necessaria.
Blocco del display
Il menu utente può essere bloccato per evitare impostazioni accidentali. Quando la funzione di blocco è attivata, è possibile anche riconoscere gli allarmi acustici. In questo modo è possibile continuare a inserire le impostazioni necessarie e impedire quelle involontarie. Per una maggiore sicurezza nell'utilizzo del vostro apparecchio Liebherr.
Etichetta energetica in conformità alla Direttiva UE 2015/1094
La massima efficienza energetica in un colpo d'occhio: L'etichetta energetica mostra quanto siano economici gli apparecchi professionali Liebherr. Il basso consumo energetico si riflette anche in una riduzione dei costi operativi totali.
SafetyStop
La griglia di supporto con arresto estraibile garantisce stabilità e sicurezza di lavoro: Anche se le cose si fanno movimentate, la griglia di supporto non può essere estratta accidentalmente. Rimane saldamente in posizione fissa durante le operazioni di carico e scarico - e voi siete protetti da eventuali incidenti.
Menu cliente nascosto
Protetto, sicuro, semplice: il menu cliente nascosto fornisce all'utente informazioni sullo stato dell'apparecchio o consente di effettuare impostazioni dettagliate dell'apparecchio, come il ripristino delle impostazioni di fabbrica. Poiché queste informazioni e impostazioni si trovano in un livello di menu separato e protetto da codice, si evitano modifiche o manipolazioni indesiderate.
Menu tecnico nascosto
Il menu di assistenza nascosto consente la configurazione individuale dell'apparecchio, come l'attivazione/disattivazione dell'allarme acustico, la personalizzazione degli intervalli di setpoint o la modifica della funzione di sbrinamento automatico. Con l'aiuto di regolazioni tecniche di precisione, l'apparecchio può essere personalizzato in base alle vostre esigenze specifiche.
Interni sicuri per gli alimenti
Tutti i materiali di un apparecchio Liebherr per la ristorazione e la panificazione sono sicuri per gli alimenti e adatti alla conservazione di cibi non confezionati.
Senza manutenzione
Risparmio di tempo, nervi e costi: gli elettrodomestici professionali Liebherr funzionano senza filtri o altri componenti che devono essere sostituiti regolarmente e senza parti che richiedono manutenzione. È necessaria solo una pulizia regolare in base alle esigenze individuali.
Blocco meccanico
Tutti gli apparecchi professionali Liebherr per la ristorazione e la panificazione sono dotati di una serratura meccanica con due chiavi. In questo modo potete essere sicuri che nessuna mano non autorizzata possa accedere alle vostre merci immagazzinate.
Conformità alla norma DIN EN 60335 per la sicurezza degli apparecchi
Oltre all'etichettatura CE richiesta per legge, tutte le aree rilevanti per la sicurezza, dal manuale d'uso all'apparecchio, vengono valutate e testate da un laboratorio di prova esterno indipendente. Questo garantisce la massima sicurezza del prodotto.
Interno facile da pulire
Il contenitore interno in plastica è realizzato in polistirene, una plastica completamente riciclabile, robusta e inodore. Realizzato senza soluzione di continuità in un unico pezzo, non presenta trappole nascoste per lo sporco e può essere pulito rapidamente e facilmente in ampi raggi. La perfetta combinazione di sostenibilità e igiene.
Set di accessori
Il kit di accessori offre una soluzione pulita e sicura per posizionare più apparecchi in fila. Gli apparecchi sono saldamente collegati l'uno all'altro tramite una guida profilata, in modo che non possano scivolare e formino un fronte senza soluzione di continuità. Il fissaggio garantisce inoltre la distanza consigliata e impedisce la formazione di condensa tra gli apparecchi.
SuperCool
Volete che il vostro apparecchio di raffreddamento mantenga la temperatura ottimale, anche se avete appena messo la spesa scaldata dal sole? Questo è il caso di SuperCool: una volta attivato, il vostro Liebherr aumenterà le sue prestazioni fino a quando il cibo fresco sarà fresco come il resto del contenuto. SuperCool si spegne poi automaticamente, al più tardi dopo 12 ore.
Griglia di supporto con arresto estraibile
Stabile, durevole, permeabile all'aria: Le robuste griglie di supporto in acciaio rivestito, esenti da corrosione, offrono un sostegno sicuro anche per le merci più pesanti. Allo stesso tempo, garantiscono una costante circolazione dell'aria e quindi una buona stabilità della temperatura. Un fermo di estrazione impedisce alla griglia di sfilarsi durante lo scarico.
Stabilità della temperatura in conformità alla norma DIN EN 16825:2015/Raffreddamento
Solo lievi fluttuazioni di temperatura assicurano che gli alimenti mantengano la loro qualità. I frigoriferi Liebherr convincono grazie a una temperatura stabile tra -1 °C e +5 °C. Questo non solo preserva il clima di conservazione, ma anche il valore dei vostri prodotti e ingredienti.
Navigazione intuitiva nel menu
Comodità al tocco di un dito: leggete lo stato dell'apparecchio senza aprire la porta, semplicemente sul pannello di controllo integrato a filo della porta. Il menu di navigazione è autoesplicativo e si controlla tramite tre pulsanti a sfioramento.
Condensatore a tubo metallico
I condensatori sporchi richiedono un'intensa attività di pulizia e rendono le unità di refrigerazione più soggette a guasti. I nostri resistenti condensatori a tubo metallico, invece, evitano i depositi di grasso e sporco, non richiedono manutenzione e garantiscono una capacità di raffreddamento e un'efficienza costantemente elevate. E potete contare su costi di esercizio ridotti.
Display digitale della temperatura
Il display digitale della temperatura mostra la temperatura interna dell'unità di raffreddamento al grado esatto. In questo modo gli operatori e gli utenti hanno una rapida panoramica della temperatura dell'apparecchio.
Raffreddamento a ricircolo d'aria
I ventilatori ad alta efficienza assicurano un rapido raffreddamento delle merci appena immagazzinate e una temperatura di raffreddamento uniforme in tutto l'ambiente interno.
Piedini regolabili in altezza
Nei casi in cui l'igiene quotidiana del locale riveste un ruolo importante, i piedini regolabili in altezza offrono una distanza sufficiente dal pavimento e consentono di effettuare le operazioni di pulizia in modo semplice e comodo anche sotto l'apparecchio.
Allarme temperatura
L'allarme temperatura integrato segnala se la temperatura supera o scende al di sotto dei limiti di allarme. Questo allarme è dotato di segnalazione acustica e visiva, garantendo così la massima sicurezza per le merci immagazzinate.
Cerniere intercambiabili
Gli apparecchi sono dotati di fabbrica di una cerniera della porta destra. Con la possibilità di cambiare la cerniera della porta, l'apparecchio può essere sempre posizionato in modo ottimale nell'area di installazione e adattato alle esigenze individuali.
