Gelatiere Scotsman Serie NW
Standard globale: segue rigorosamente lo standard internazionale comunemente adottato nel settore.
Pulizia one-touch: Il processo di pulizia semplificato riduce i costi di manodopera.
Evaporatore frontale: accesso diretto alla piastra dell'evaporatore per velocizzare le operazioni di manutenzione.
Impilabile: si applica a tutti i modelli con una larghezza di 760 mm, per una produzione massima in uno spazio ridotto.
Filtro dell'aria del condensatore accessibile frontalmente: la pulizia indipendente fa risparmiare tempo e denaro e prolunga la vita della macchina del ghiaccio.
Risparmio di spazio: uscita dell'aria sopra la macchina (NW 307, 507) per un'installazione in nicchia.
Fabbricatore di ghiaccio modulare: richiede un contenitore separato per conservare il ghiaccio prodotto (disponibile come accessorio).
EcoX: questi modelli utilizzano esclusivamente il refrigerante naturale R290 o R744.
Cube ice
Classico cubetto di ghiaccio a sei facce. L'ampia superficie consente di raffreddare rapidamente un'ampia varietà di bevande.
La tecnologia dell'evaporatore verticale garantisce una grande produzione di ghiaccio a bassi costi di esercizio ed è la soluzione ottimale quando è necessaria una grande quantità di ghiaccio.
Disponibili in tre diverse dimensioni, sono particolarmente apprezzati nei fast food.
Dimensioni del ghiaccio
Mezzo cubo: 6 g, larghezza 10 mm, profondità 22 mm, altezza 28 mm
Cubo: 10 g, larghezza 22 mm, profondità 22 mm, altezza 22 mm
Cubo grande: 15 g, larghezza 28 mm, profondità 22 mm, altezza 28 mm
Ambito di applicazione:
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Gelatiera
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Larghezza (macchina del ghiaccio):
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557 mm760 mm765 mm
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Tipo di gelato:
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Gettare il gelato
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Dimensione del gelato:
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Mezzo cuboCuboCubo grande
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Altezza (macchina del ghiaccio):
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575 mm609 mm800 mm1000 mm
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Sistema di condensatori:
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Raffreddato ad ariaCondensatore separatoRaffreddato ad acqua
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Refrigerante:
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refrigerante naturaleR-290R404AR452A
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Tecnologia di raffreddamento:
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Icebox
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Produzione massima giornaliera:
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190 kg210 kg220 kg320 kg485 kg680 kg
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Profondità (macchina del ghiaccio):
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610 mm620 mm
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